|
Mielikuvamainonnassa tuotteen terveellisyys liitetään usein yhteen ekologisuuden ja kestävän tuotantotavan kanssa. Kuluttajille yhteys on niin vahva, että he tuntuvat vaativan ekologiselta ja reilulta tuotteelta sitä, että se päihittää muut tuotteet terveellisyydellään.
|
Tajusin äskettäin, että olen viimeisten parin vuoden ajan syönyt soijaa eri muodoissaan joka päivä likimain joka aterialla, aamupalasta iltapalaan.
|
Lihaton tammikuu -kampanja herättää monenlaisia tunteita. Kirjailija Joonas Konstigin maailman lihantuotanto kuulostaa nykymeininkiin verrattuna utopialta – joka kuitenkin saavutettaisiin jotenkin kummallisesti itsestään, kunhan kasvissyöjät vain luopuisivat surullisesta harhaopistaan.
|
Heikosta taloustilanteesta huolimatta luomuruoan myynti ja tuotanto jatkoivat kasvuaan vuonna 2009 (Ruokatiedon uutiset). Ne, jotka ostavat luomua, eivät taloustilanteen muuttuessa välttämättä muuta tottumuksiaan. Kuulun EU:n määritelmien mukaan köyhiin. Tuloni ovat yhtä kuin opintotuki. Ostan silti luomua lähes aina kun se on mahdollista. Välillä tuntuu hurjalta, kuinka suuri osa varoista voi mennä ruokaan, mutta toisaalta mikäpä […]
|
Helsingin sanomat (HS 21.4.2009) uutisoi siitä, miten lihavat ihmiset ovat haitallisia ympäristölle. Brittitutkijoiden mukaan lihavat syövät enemmän, ja liikkuvat enemmän autolla. Luonnonvarojen kulutus on siis kovempaa lihavaa kuin laihaa kohti. ”Pääviestimme on: pysy hoikkana. Se on hyväksi niin sinulle kuin planeetallekin”, tutkimusta tehnyt Phil Edwards sanoi amerikkalaisen CNN-uutiskanavan haastattelussa, Hesari kirjoittaa. Lihavaa syyllisestään milloin mistäkin: […]
Site by Alpiini
