Julkaisut - Päivi Suihkonen:

kategoria

Mitä ekoruokaa tänään syötäisiin?

Varmasti jokainen ekoasiota miettivä on joskus pysähtynyt kaupan ruokahyllylle pohtimaan: miten valitsen, jos haluan syödä ympäristöystävällisesti? Ei ole helppoa saada selville ruoan kaikkia ympäristövaikutuksia. Mitä sanovat Luonnonsuojelija-lehden tuoreet panelistit? Kasvisruokaa vai sekaravintoa? Vantaalainen Annika on törmännyt valintojen vaikeuteen: ”Monipuolisesti toteutettuna kasvisruoka tulee kaukaa. Soijan viljely syrjäyttää sademetsän. Kasvihuoneissa kasvatettu lähiruoka kuluttaa talvella paljon energiaa. Lihatuotteiden […]

Lue juttu >

Site by Alpiini

Luontoliitto.fi
ÄOM-logo
mainoskupla.fi