Julkaisut - Minna Suihkonen:

kategoria

Ruokarahat asekauppiaan taskuun

Hevosenlihaskandaali on paljastanut, että tapa, jolla ruokamme tuotetaan on sairas. Jos lihan päätymistä lasagneen edeltää ketju, joka ulottuu romanialaisista teurastamoista kyproslaisen välittäjäyrityksen kautta Ranskaan, ei ole mikään ihme, ettei lopputuote ole kunnossa. Kaiken huippuna hevosenlihan kauppa linkittyy asekauppias Viktor Boutiin, tietää Yle.fi kertoa.

Lue juttu >

kategoria

Hyvästi hukkaan heitetty ruoka?

Yksi vuoden 2012 kulutusilmiöistä oli erilaisten ruokaostoksiin liittyvien verkkopalveluiden ilmaantuminen. Verkko-ostosten kotiinkuljetuksen lisäksi tarjolle tuli pidemmällekin jalostettuja palveluja. Ainakin Keittiökaveri-, Middag- ja Neljän Ruoka -nimiset yritykset toimittavat kotiovelle reseptit ja niihin tarvittavat ruoka-ainekset esimerkiksi viitenä päivänä viikossa.

Lue juttu >

kategoria

Luokkaretkellä kulutusyhteiskunnassa

Luin Kaarina Järvisen ja Laura Kolben kirjan Luokkaretkellä hyvinvointiyhteiskunnassa. Ryhdyin pohtimaan, miten oma taustani vaikuttaa kulutustottumuksiini ja identiteettiini kuluttajana. Päädyin kahtalaisiin ajatuksiin.

Lue juttu >

kategoria

Pakko saada se ihana body

Jos päättää perheen kasvettuakin tyytyä pieniin neliöihin, liikkua julkisilla ja syödä pääasiassa kasvisruokaa, ei liene suuri ympäristösynti panostaa hieman lapsen vaatevarastoon.

Lue juttu >

kategoria

Lainaaminen – uusi ostaminen?

Lainaamisen yleistyminen ratkaisisi monia ongelmia: rahaa säästyisi, tavara ei pääsisi valtaamaan koteja ja ihmiset tutustuisivat toisiinsa.

Lue juttu >

kategoria

Lihan ilot ja surut

Lihaton tammikuu -kampanja herättää monenlaisia tunteita. Kirjailija Joonas Konstigin maailman lihantuotanto kuulostaa nykymeininkiin verrattuna utopialta – joka kuitenkin saavutettaisiin jotenkin kummallisesti itsestään, kunhan kasvissyöjät vain luopuisivat surullisesta harhaopistaan.

Lue juttu >

kategoria

Luksusluomun ansa

Näyttää vähän siltä, että Suomi jakautuu ruuankin suhteen kahtia. Perussuomalainen ostaa sieltä, mistä halvalla saa ja hipsterisuomalainen sieltä, mistä kalleimmalla saa.

Lue juttu >

kategoria

Kotimainen vai Reilu ruusu?

Reilun kaupan kukkien päästöt olivat tutkimuksen mukaan peräti kuusi kertaa pienemmät kuin hollantilaisten kukkien – lentokuljetuksesta huolimatta. Ero Suomessa tuotettuihin ruusuihin on todennäköisesti vielä suurempi.

Lue juttu >

Site by Alpiini

Luontoliitto.fi
ÄOM-logo
mainoskupla.fi